愛用品・おすすめ商品

太田菜月

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🍳 調理器具

鋭い切れ味で食材を最大限に活かせる、一生ものの一本。家庭料理が格段に変わります。

熱が均一に伝わり、ステーキも野菜も美味しく焼ける。育てて使う一生ものの逸品。

「ワインを開けるのが苦手」という方にこそ使ってほしい、初心者にやさしいソムリエナイフ。軽い力でコルクが抜けるので、おうちワインがもっと楽しく、もっと気軽になります。

コルクを開けずに、1杯だけワインを味わえる魔法の道具。料理教室でも、一皿に複数のワインを少しずつ合わせて、ペアリングの奥深さを体験していただいています。

世界の一流シェフが選ぶ、イギリス・マルドンの海塩。仕上げのひと振りで料理が驚くほど変わります。教室でも欠かせない、私の定番です。

イタリア・リグーリア産のエクストラバージンオリーブオイル。コールドプレスの豊かな香りが、料理を格上げします。

見た目は漆器のような上質さ、でも割れにくく食洗機も使える。毎日の食卓で気軽に使える、長く愛せるレンゲです。